タイカービング

今、巷でひそかにタイカービングを目にします。

カービングとは、タイの伝統工芸で、カービング用のナイフで、

果物や野菜をきれいにカットして、お花のように見立てたり、

彫刻のようなものなのかもしれないですね。

野菜やフルーツであれば、たとえ、お花の形にすることで、

1見た目の美しさを楽しみながら、美味しくいただくといったように

二重の楽しさを堪能できるように思います。

それは香りを引き立てることにもなります。

フルーツや石鹸などは、香り豊かですので、ちょっとした贈り物によいかもしれません。

まさしく生活や食卓を潤す技なので・・と思います。

カービングのコンテストもございます。

同じ野菜、果物で工夫次第で豊かな食卓に彩られるのだと感じます。

味以外にも目で楽しむことは、大切ですね。

 

切り方がよくわかるDVD付き 初めてのフルーツカッティング

テレビで紹介されました。【 TDIオリジナル】 ベジタブルカービングナイフ3点セット

まみ について

今は住宅設備の取り扱い説明を行ったり、内装決めのお仕事をしております。 戸建や公共施設の内装を見れるのは面白いです。 生活する場であるインテリアは、毎日関わりがある場で、 私達に少なからず影響を与えていると思います。 生活しやすく心地よければ毎日の生活も楽しく、きっと自分の一部のようにに感じるのではないでしょうか。 インテリアについて思っていることや、感じていることをお伝えできればと思っております。
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